CIAUSCOLO Salame spalmabile 450g

Salame spalmabile
E' un prodotto tipico della tradizione delle campagne marchigiane ed offre gusti estremamente particolari.
E' ottenuto da un impasto di vari tagli di carne (sapientemente scelti fra quelli della pancia del suino) e stagionato per appena una settimana. La sua morbidezza ne rende possibile l'utilizzo anche spalmato sul pane per tartine o crostini.
Modalità di conservazione
Conservare appese preferibilmente a 8/10° C.
Caratteristiche Fisiche
Forma:cilindrica di circa 25/30 cm
Peso:circa 0.500 kg
Aspetto al taglio:morbido di colore rosato
Caratteristiche Organolettiche
Profumo:Tipico leggermente speziato
Sapore:Sapido ma non salato
Stagionatura:3/7 giorni