Salame al cervo 350g

Salame al Cervo
Il salame di cervo è un prodotto sicuramente destinato ad una nicchia di «gourmet» e di appassionati. Al gusto pieno, sapido di un salame, la carne di cervo aggiunge un sapore più selvatico, intenso e forte. Proprio come l’immagine di questo possente animale. Ottimo non solo da gustare ma anche per chi voglia «far colpo» in tavola. 
Modalità di conservazione
Conservare appeso preferibilmente a 8/10° C.
Caratteristiche Fisiche
Forma:cilindrica di circa 20/30 cm
Peso:circa 0.300/0.350 kg
Aspetto al taglio:compatto di colore rosso e bianco
Caratteristiche Organolettiche
Profumo:Tipico leggermente speziato
Sapore:Sapido ma non salato
Stagionatura:30/45 giorni